La carne di Fassone Piemontese è un’eccellenza assoluta del Made in Italy, apprezzata e rinomata a livello mondiale. Il suo plus sta nella straordinaria tenerezza e nella sorprendente magrezza. Difficile trovare una carne che possa vantare entrambe le caratteristiche, anche per questo la Fassona è la regina delle carni rosse nostrane.
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